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有機JAS認定味噌は味も香りも抜群2010.08.15 [ Sun ]

私は料理マニアで、特に日本食には目がない。日本食の中でも大好きなのが味噌汁。美味しい味噌汁のためにいろいろな味噌を試したが、最近は通販サイトで有機JAS認定の天然醸造「鼎(かなえ)味噌」と「蔵出し・生・こうじ味噌」がお気に入り。米麹や塩、大豆、製法にこだわったその味は柔らかで、香りがよく、煮返しても味が変りにくく、溶けがいいなど、味噌汁には最適。乳酸菌等、有用菌が含まれているので健康にも良くてお薦めです。
日本で、そして日本文化と日本料理の中心地といえば京都。実は京都は関西でも神戸と並ぶスィーツの激戦区でもあります。そんな京都のハイアット リージェンシー 京都のトラットリア セッテ ペストリーブティックに、フランスの「フレデリック・カッセル ショコラ」が海外では初めて店舗を構えた。ここの特徴は日本独自の柚子をテーマにユズのチョコレートなどを仕掛けること。日本酒を使ったチョコレートやマカロンも研究中とか。

風邪薬がネットで買えなくなる2010.07.18 [ Sun ]

日本では、薬の販売に関して厳しい規定が設けられているが、近年、一般用医薬品に関してはネット販売が可能だった。我が家でも風邪薬と漢方薬系の薬は通販で買っていた。日本オンラインドラッグ協会によると、医薬品のネット市場は約61億円、通信販売全体では約260億円という。風邪薬や漢方薬など700種類以上がネットでの販売が規制されることになる。電話注文さえだめになる薬が増えるのは、遠隔地のお年寄りなどには死活問題だ。
近頃は、例えば日産のような自動車会社のサイトにも、車種別のブログがあり、ユーザが気軽に書き込みができるようになって、車の購買にも役立っている。でもよく考えれば誰でも書き込みができるということは、逆に怖いことなんだ。お笑いタレントの男性のブログに中傷を書き込んだとして、名誉棄損容疑で書類送検された事件があったけど、ブログだけでなくてメールでもSNSでも、ミクシーや通販サイトでも、マナーが大事なんだと思う。

京都は奥深い街2010.06.20 [ Sun ]

日本で、そして日本文化と日本料理の中心地といえば京都。その京都でもなかなか見ることができない場所が桂離宮。NHKのハイビジョンカメラによる桂離宮の撮影が21年ぶりに許可され、先日放映されたが、やはり凄いものだった。黒文字垣や六甲から運んだ御影石、光の変化で変わる唐紙の陰影、モダンな市松模様の意匠…月の別荘とまでいわれる桂離宮。その美意識やさりげない贅沢さは、京都に住んでいる今の人間にも奥深いものである。日本の新聞は元気
「竹繊維」ってご存知ですか？名前どおり、竹の繊維を細い繊維に加工したもので、吸湿性が綿の約２倍といわれ、肌触りがサラッとしていて、静電気も起こりにくい優れもの。「抗菌性」「吸湿性」「保湿性」にも優れ、すでにバスローブやストール、下着などの製品が通販サイトで販売されています。竹は農薬や化学肥料を使う必要のないエコロジーな素材だけに、直接肌につける衣服はもちろん、環境配慮製品としても注目したいところ。

春節祭の神戸にて2010.05.23 [ Sun ]

先日、阪神大震災のその後の取材のために、神戸市は元町界隈を歩いた。横浜と並ぶ中華街の南京町では、ちょうど中国の旧正月を祝う春節祭が行われている最中。威勢のいい爆竹や太鼓の音が遠近から聞こえ、三国志の英雄や楊貴妃のパレードや、京劇やお面の早変わりなどの大道芸が見られる。横浜の中華街でも獅子舞が店先を回ってご祝儀をもらう「採青」の行事があるときいた。阪神淡路大震災直後から10年以上、人は強いものだと感じる。
最近、家で仕事をすることが多くなってきた。会社の方針で維持費を節約するために週１日は自宅で仕事なのだが、その際気になるのが機密保持。書きかけの重要書類をゴミ箱にポイ！というわけにいかず、通販サイトで家庭用のシュレッダーを買った。家電メーカー「シルバー精工」のブランド、「conof.」のものだが、グッドデザイン賞受賞品で、家庭用には十分な機能と容量。最近は子供や奥方のほうが、整理のためによく使ってます。

0通販サイトが頼みの綱2010.04.25 [ Sun ]

日本で最近人気なのが無農薬・自然志向をうたう食品の通信販売サイト。ある調査では、通信販売で健康志向の人の購入食品ではサプリメント、地域の特産品が多いそう。旅行先などで購入していた地域の特産品が、インターネット通信販売の普及によって簡単に入手できるようになったからだ。またサプリメントは安価に購入するために、通販購入が普通となってきたようだ。無農薬・自然志向、健康志向の人には通販サイトが頼みの綱だね。
少し前に流行った平井賢の歌のように、振り子のある時計にはなぜか懐かしさを感じてしまう。最近、通販サイトで見つけたのが、人気家具メーカー・コサインのロングセラーである振り子時計。2005年に惜しまれつつ廃盤になったモデルが、通販限定で再発売されたのだ。さすが家具メーカーの製品だけあって木目が美しく、背面まで丁寧に仕上げてある。シンプルで高級感のあるデザインは和・洋を問わず。新築祝いや退職記念にもいいかも。

振り子のある時計のある家2010.03.28 [ Sun ]

少し前に流行った平井賢の歌のように、振り子のある時計にはなぜか懐かしさを感じてしまう。最近、通販サイトで見つけたのが、人気家具メーカー・コサインのロングセラーである振り子時計。2005年に惜しまれつつ廃盤になったモデルが、通販限定で再発売されたのだ。さすが家具メーカーの製品だけあって木目が美しく、背面まで丁寧に仕上げてある。シンプルで高級感のあるデザインは和・洋を問わず。新築祝いや退職記念にもいいかも。
近頃は、例えば日産のような自動車会社のサイトにも、車種別のブログがあり、ユーザが気軽に書き込みができるようになって、車の購買にも役立っている。でもよく考えれば誰でも書き込みができるということは、逆に怖いことなんだ。お笑いタレントの男性のブログに中傷を書き込んだとして、名誉棄損容疑で書類送検された事件があったけど、ブログだけでなくてメールでもSNSでも、ミクシーや通販サイトでも、マナーが大事なんだと思う。

おせちもグレードアップ2010.02.28 [ Sun ]

日本の季節行事の中で重要なのは正月だろう。正月といえばやはりおせち。ユニークなおせちとして定着した感がある「イタリアンおせち」だが、これ以外にもホテルのおせちもいい。「リーガロイヤルホテル」や「ANAクラウンプラザホテル」「クラウンプラザ神戸」東京の伊勢丹で買える「ホテルオークラ」のおせち、東京の銀座の三越でも「帝国ホテル」「第一ホテル」のおせちが、楽天などから予約できる。おせちだけでも贅沢してみては
日本で、アラフォー世代には懐かしい漫画のひとつに、故園山俊二さんの漫画「ギャートルズ」がある。私も子供のころによく見ていた漫画だが、うらやましかった？のがマンモスの骨付き肉をまるかじりしていたところ。その漫画にちなんで、神戸のエスケー食品がネット通販の楽天市場などで「ギャートルズ肉」を売り出し、完売した。長さ約２０センチの豚のあばら骨に、牛肉を巻いて２０７９円。もちろん私もいただきましたです、ハイ。

昼寝クッションを見つけた！2010.01.31 [ Sun ]

日本では昼寝というとなんだかだらけた印象を持たれるが、医学的に見ると昼食後15分程度の昼寝は健康にも午後からの頭の働きを良くするにはいという。だから、というわけではないが、最近、通販でプラッツというブランドの昼寝クッションを見つけた。サイズはＷ25×Ｄ65cm。複数枚で簡単な昼寝布団になるし、枕として使ったり、椅子の腰の隙間を埋めるといった使い方ができます。限定販売だったのが残念だけど寝心地いいですこれ！
インターネットの通販が買い物の主流になりりつつある。またオークションもいろいろなものが出て楽しいもの。最近ちょっと変わったオークションサイトを見つけた。それは「官公庁オークション」。日本の各地の自治体や国が税金滞納者から差し押さえたものをインターネットで公売しているらしい。この前は沖縄県の石垣市から泡盛が、その中には国泉泡盛の「どなん」という古酒が出ていた。貴重なお酒だが味が分からないのは難点かな。

高品質は高い2010.01.03 [ Sun ]

日本で最近人気なのが無農薬・自然志向をうたう食品の通信販売サイト。私も京都の漬物柴漬を取り寄せているけれど、運賃と代金引換手数料を考えるとかなり高く付くことが気になる点。新宿の伊勢丹あたりに同じ漬物を買いにいくほうが安いのだが、手間・時間を考えるとしかたがないし、ある調査では、市販のものより通販の産直食品のほうが美味しいという回答が多い。値段の高さというのは、高品質の証明の裏返しともいえるかも？
最近、家で仕事をすることが多くなってきた。会社の維持費や光熱費を節約するためなのだが、以前から凝っていたおとり寄せを頻繁にするようになった。餃子は楽天市場などのネット通販サイトでよく購入するのは宇都宮の「まさし」、華興の「海老たっぷり円満ギョーザ」がうまいが、京都で食べに行くなら、二条城近くの中華料理店「京民」の餃子。皮が薄くて小ぶりだけれど、パリッとジューシー。ビール飲みながら食べてもすごくいい！

お得なマンションとは2009.12.06 [ Sun ]

新築マンションの購入を検討していると、アウトレットマンションという単語を目にしますね。アウトレットといっても規格外や不良品ということではなく、単純に売れ残りであったりキャンセル住戸であることが多く、当初の販売会社からこれらの在庫処分を行う会社に売却されたものなのです。そのために物件自体は何も問題ないために、価格改定などによって大幅に値引きされた物件を購入することができるため私たちにとっては非常にお得な物件なのです。
日本では昼寝というとなんだかだらけた印象を持たれるが、医学的に見ると昼食後15分程度の昼寝は健康にも午後からの頭の働きを良くするにはいという。だから、というわけではないが、最近、通販でプラッツというブランドの昼寝クッションを見つけた。サイズはＷ25×Ｄ65cm。複数枚で簡単な昼寝布団になるし、枕として使ったり、椅子の腰の隙間を埋めるといった使い方ができます。限定販売だったのが残念だけど寝心地いいですこれ！

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